鹿泉美食攻略:按图索骥吃遍地道味
鹿泉美食以北方农家风味为基底,兼具实惠与醇厚口感,建议按以下策略打卡:
- 早餐必选:缸炉烧饼
推荐老城区巷口的「老字号烧饼铺」,刚出炉的烧饼外酥内软,可搭配咸菜或豆腐脑,人均5元饱腹。 - 午间经典:卷煎配咸食
「鹿泉农家院」的卷煎(肉馅蛋卷)鲜嫩多汁,搭配菠菜或萝卜制成的咸食(菜糊饼),清爽解腻,人均30-50元。 - 晚餐盛宴:全羊汤+农家炒鸡
西部长青景区附近的「山野农庄」用大锅炖煮全羊汤,配以本地散养炒鸡,汤浓肉烂,人均60-80元。 - 隐藏小吃:油炸糕与粉坨
夜市摊位的红豆油炸糕甜而不腻,凉拌粉坨酸辣开胃,适合作为夜宵补充。
提示:多数老店需现金支付,建议错峰用餐以避开旅游团。